Fri, 15 Nov 2024 13:41:38 +0900 hourly 1 /release/202411150029 Fri, 15 Nov 2024 13:36:41 +0900 ヴィノスやまざき 11月21日（木）ボジョレー・ヌーヴォー解禁！ 今年は希少！ボジョレー・ヌーヴォー カウントダウンイベント開催 株式会社ヴィノスやまざき（本社：静岡県静岡市葵区常磐町2-4-24）は、ボジョレー・ヌー... 株式会社ヴィノスやまざき
11月21日（木）ボジョレー・ヌーヴォー解禁！
今年は希少！ボジョレー・ヌーヴォー カウントダウンイベント開催
 
株式会社ヴィノスやまざき（本社：静岡県静岡市葵区常磐町2-4-24）は、ボジョレー・ヌーヴォーならびに、オーストラリア、ウルグアイの人気蔵元が造るヌーヴォーを11月に全国で新発売します。
 
「ヌーヴォー」とは、その年に収穫したぶどうを用いて醸造した「新酒ワイン」です。11月の第3木曜日に解禁となるフランス・ブルゴーニュ地方ボジョレー地区で醸造される「ボジョレー・ヌーヴォー」にあわせ、フランスより蔵元を迎え解禁カウントダウンイベントを実施し、日本のヌーヴォーシーンを盛り上げます。
 
１．2024年ボジョレー・ヌーヴォー 解禁カウントダウンイベント詳細
日　時　：２０２４年１１月２０日（水）２３：４５～２４：２０（受付開始２３：１５）
場　所　：ヴィノスやまざき銀座店（東京都中央区銀座6丁目2－3）
　　　　　ヴィノスやまざき新静岡セノバ店（静岡県静岡市葵区鷹匠 1-1-1新静岡セノバ1階）
登壇者　：「ドメーヌ・デュ・ペール・ギヨ」当主 ローラン・ギヨ氏　※銀座会場
　　　　　「ボディヤール」当主 ルノー・ボディヤール氏　※静岡会場
内　容　：今年のボジョレー・ヌーヴォーなどについてのご紹介
　　　　　登壇者と店舗での事前申込によるイベント参加者（消費者）との解禁カウントダウン
　　　　　乾杯・テイスティング
 
【当日のスケジュール（予定）】
　２３：１５ 　受付開始
　２３：４５　イベント開始
　　　　　　　（２０２４年のボジョレー・ヌーヴォー作柄・味わい等ご説明）
　２４：００　２０２４年「ボジョレー・ヌーヴォー」解禁
　　　　　　　（解禁カウントダウン・店舗での事前申込による一般参加者や
　　　　　　　　登壇者による乾杯・テイスティングやフォトセッション等）
　２４：２０　終了予定
 
２．2024年ボジョレー・ヌーヴォーについて
（１）2024年の作柄状況
　今年のボジョレーは春から初夏にかけて雨が多く、ぶどうの病気対策が例年以上に必要でした。しかし蔵元の努力とその後の暑く乾燥した8月、穏やかな9月のおかげでぶどうはしっかりと完熟し、収穫量は昨年より少ないながらも素晴らしい出来となりました。
 
（２）当社のヌーヴォーへの取り組み
 ・約40年に渡るボジョレー・ヌーヴォーの取組

　一年に一度、初物を楽しむ。私達が季節を感じる「初物・旬」が、ワインにあったら、もっとたくさんの方がワインに親しみを感じていただけるのに…
そんな想いで、約４０年前、ヴィノスやまざきはいち早くボジョレー・ヌーヴォーに取り組み始めました。本当に美味しいワインを造る農家を探そう、と、何年もかけて探していたところ、２０年ほど前に出会ったのが、ローラン・ギヨ氏。地元では一番収穫が遅く、ワイン造りにこだわりを持つギヨさんとともに「本当に美味しいボジョレー・ヌーヴォー」を日本のみなさんにお届けするため、ヴィノスやまざきは収穫に参加し、日本の消費者の声を伝え、収穫後の発酵中のヌーヴォーの味の確認まで、現地に何十年も毎年通い続けています。
 
・ボジョレーだけじゃない！新たなチャレンジ
　2024年のヌーヴォーにおいて、ヴィノスやまざきはこだわりのボジョレーに加え新たな一歩を踏み出します。蔵元を訪問して議論を重ね、弊社初の試みとして、オーストラリアの人気蔵元カラブリアからピノ・ノワール・ヌーヴォーと低アルコール甘口のソレイユ・キュヴェ・ユーコ®︎＆アンドリュー ヌーヴォーに加え、いま注目のウルグアイの蔵元ガルソンからもタナ種を主体としたヌーヴォーをリリースいたします。この新たなチャレンジは、蔵元との長年の取り組みで結ばれた強い絆を持つヴィノスやまざきだからこそ成し得ることです。
 
《2024年ボジョレーヌーヴォーラインナップ》11月21日（木）発売
商品画像 商品名/商品概要 販売価格 （税抜） 　　　
「ボジョレーの騎士」ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2024
最高樹齢が110年を超える「グランクラ」の畑のぶどうを一部ブレンドし樽熟成することで、濃縮感と複雑味を表現。ヌーヴォーとは思えないタンニン（渋味）と重厚感のある味わい。
\3,580
「ボジョレーの騎士」ボジョレー・ヌーヴォー 2024
平均樹齢40年を超えたぶどうを完熟するまで収穫を待つことで、
旨味が凝縮された仕上がり。豊かな果実味とフレッシュな酸味のバランスが絶妙。
\2,980 　　　
「ボジョレーの騎士」ボジョレー・ヌーヴォー・ロゼ 2024
チェリーのようなピュアな果実味でフレッシュな酸味を楽しめるロゼの
ボジョレー・ヌーヴォー。
\3,480 　　　
「ボジョレーの騎士」ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー
グランクラ 2024
樹齢110年を超える古木も栽培する、同蔵の特別な畑「グランクラ」の
ぶどうを100%使用した特注ヌーヴォー。凝縮した果実味と深みのある味わい。
\5,500
ボディヤール　ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー
オーガニック 2024
有機ヌーヴォーとは思えない完成度の高さ。複雑さや上品さもある
自然派ヌーヴォー。
\3,780 　　
自然派マダムのボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2024
酸化防止剤フリーで造るフランス3つ星レストラン御用達の自然派ヌーヴォー。果実の旨みがギュッと詰まったナチュラルな味わい。
\5,500 《2024年ヌーヴォーラインナップ》11月18日（月）発売
商品画像 商品名/商品概要 販売価格 （税抜） 　
ピノ・ノワール・ヌーヴォー 2024
オーストラリア人気蔵元カラブリアが造る新作のピノ・ノワールのヌーヴォー。ピュアな果実味と洗練された酸味がバランスのとれた味わい。
\1,880  
　
ソレイユ・キュヴェ・ユーコ®＆アンドリュー ヌーヴォー 2024
大人気低アルコール甘口の「ソレイユ」シリーズからの待望の新商品。
低アルコール（6％）甘口赤で凝縮した果実味。
\1,680 　 　　
ガルソン ヌーヴォー赤 2024
ウルグアイの有名蔵元ガルソンから、タナ種を主体とした赤のヌーヴォーが待望の新入荷。果実味に溢れ、濃縮感も強く感じる味わい。
\2,480
ボディヤール・ヌーヴォー・ブラン シャルドネ2024
ボディヤールがサンヴェランのぶどうを使って初めて造る白ヌーヴォー。果実味、酸味がしっかりしており、厚みがあるのに締まった味わい。※ワイン法上、VIN DE FRANCEとなります
\3,580 ■蔵直®︎ワインの専門店「ヴィノスやまざき」とは・・・
ヴィノスやまざきは、全国に27店舗構える直輸入型ワイン専門ショップで、生産者のもとに自分たちの足で訪問し、輸入から販売までを手がける。現在ではフランス以外にもイタリアをはじめとするヨーロッパ各国や、アメリカ、チリ、ウルグアイなど、世界13カ国からワインの直輸入を行う。特に、お客様から届いた声を参考にして造るオリジナルワインは広く支持されており、その商品開発のノウハウを活かして、生産者に日本の市場、消費者の志向、トレンドを伝え、品質向上に努めている。
 
株式会社ヴィノスやまざき　 【本件に関するお問い合わせ先】 株式会社ヴィノスやまざき　担当：黒田 TEL：０１２０－７４０－７９０　 URL: http://www.v-yamazaki.co.jp


]]> /release/202411059376 Tue, 05 Nov 2024 16:49:35 +0900 ヴィノスやまざき 株式会社ヴィノスやまざき 2024年11月吉日 『ワイン最盛期ヴィノスの2つの取り組み』 この秋、株式会社ヴィノスやまざきは、お客様のご期待に応えるべく２つの取り組みを実施します。1つは、世界各地の蔵... 株式会社ヴィノスやまざき
株式会社ヴィノスやまざき　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2024年11月吉日
 
『ワイン最盛期ヴィノスの2つの取り組み』
 
　この秋、株式会社ヴィノスやまざきは、お客様のご期待に応えるべく２つの取り組みを実施します。1つは、世界各地の蔵元を年末まで連続的に迎え、蔵元のトークとともにワインをお楽しみいただくお客様向けの交流会を実施します。2つ目は11月のボジョレー・ヌーヴォー解禁に合わせ新たなチャレンジを実施します。こだわりのボジョレーに加えて、ヴィノスやまざきとして初の取り組みとなる、オーストラリアのピノ・ノワール・ヌーヴォーやウルグアイのタナを主体としたヌーヴォーをリリースいたします。これらの取り組みにより、秋のワインシーズンを華やかに盛り上げ、お客様の生活を彩ります。
 
１. 世界各地の蔵元が連続的に来日、お客様との交流イベントを実施
　株式会社ヴィノスやまざきは、10月から年末にかけて、複数の蔵元を連続して迎えます。入手困難な秘境のワインであるジオリス・ワイナリーなど年内に11の蔵元が来日し、店舗やレストランにてお客様との交流を企画しております。これは蔵元に何度も足を運び、長期にわたり信頼関係を築いてきたヴィノスやまざきだからこそ実現できる取り組みです。
　　　　　　　
《来日蔵元一覧》
　※詳細、お申し込みは弊社HP「イベント」よりお願い申し上げます

 
《ご参考：レイニャック来日イベントレポート》
　10月2日（水）から4日（金）にかけて弊社の長年のパートナー的蔵元である「シャトー・ド・レイニャック」のオーナー・ヴァテロ氏が来日、約80名のお客様と交流を深めました。ヴァテロ氏とヴィノスやまざきの30年の歴史を振り返りながら、「今が飲み頃！」とヴァテロ氏が太鼓判を押すワインをお客様にご堪能いただき、終始和やかなイベントとなりました。
　　 　 　　
 
２. ボジョレー・ヌーヴォー解禁に合わせた新たなチャレンジ
　株式会社ヴィノスやまざきは約40年前からボジョレー・ヌーヴォーに取り組んできました。卓越したヌーヴォーを造るため何度も現地の畑・蔵元に足を運び、現地の農家の方たちとずっと一緒に取り組み、信頼関係を育んでまいりました。2024年のヌーヴォーにおいて、ヴィノスやまざきはこだわりのボジョレーに加え新たな一歩を踏み出します。蔵元を訪問して議論を重ね、弊社初の試みとして、オーストラリアの人気蔵元カラブリアからピノ・ノワール・ヌーヴォーと低アルコール甘口のソレイユ・キュヴェ・ユーコ®︎＆アンドリュー ヌーヴォーに加え、いま注目のウルグアイの蔵元ガルソンからもタナ種を主体としたヌーヴォーをリリースいたします。この新たなチャレンジは、蔵元との長年の取り組みで結ばれた強い絆を持つヴィノスやまざきだからこそ成し得ることです。信頼から生まれた常識を超えるヌーヴォーをお届けし、日本のヌーヴォーシーンをいっそう盛り上げます。
 
《2024年ヌーヴォーラインナップ》※販売価格は税抜となります

　※11/21（木）の解禁に合わせ銀座店・新静岡セノバ店にてカウントダウンイベントを実施いたします。
　　詳細につきましては別途リリースを予定しております
 
■蔵直®︎ワインの専門店「ヴィノスやまざき」とは・・・
　ヴィノスやまざきは、全国に27店舗構える直輸入型ワイン専門ショップで、生産者のもとに自分たちの足で訪問し、輸入から販売までを手がける。現在ではフランス以外にもイタリアをはじめとするヨーロッパ各国や、アメリカ、チリ、ウルグアイなど、世界13カ国からワインの直輸入を行う。特に、お客様から届いた声を参考にして造るオリジナルワインは広く支持されており、その商品開発のノウハウを活かして、生産者に日本の市場、消費者の志向、トレンドを伝え、品質向上に努めている。
 
株式会社ヴィノスやまざき　〒153-0064 東京都目黒区下目黒二丁目19番3号　IMAS目黒ビル4階 URL: http://www.v-yamazaki.co.jp




 
]]> /release/202211159793 Tue, 15 Nov 2022 12:00:00 +0900 ヴィノスやまざき 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2022年11月15日 株式会社ヴィノスやまざき   11月17日（木）ボジョレー・ヌーヴォー解禁   0時にカウント... 株式会社ヴィノスやまざき
 
11月17日（木）ボジョレー・ヌーヴォー解禁
 
0時にカウントダウン開催！
 
来店のお客様とズームのお客様を繋げたハイブリッドで！
 
～今年は船便による南仏のヌーヴォーが人気！～
 
株式会社ヴィノスやまざき（本社：静岡県静岡市葵区常磐町 2-４-24 、取締役社長　種本祐子）は、今年の価格高騰に対応するために、解禁日当日販売のために従来通り航空便で輸入するものと、当社が20年以上取り組んでいる南フランス・ヌーヴォーは手頃な価格でコストパフォーマンスある味わいで予約状況も好調である。
 
㈱ヴィノスやまざきでは、17日（木）のボジョレー・ヌーヴォー解禁にあわせ、０時のカウントダウンを下記の店舗で行う他、当日から週末まで無料で各国のヌーヴォーや、お子様にはジュースの飲み比べの出きる体験コーナー（一部店舗）も設置して、昨年まで出来なかったヌーヴォーの体験を提供する。
 
今年は航空便のボジョレー・ヌーヴォーの値上げで、売れ行きが心配されたが、航空便は人気の造り手のものはリピーターを中心に80%は予約で完売。中には解禁日の前に売り切れたものもある。
 
一方でお客様から値ごろ感のある船便ヌーヴォーが人気で、20年間取り組んできた南フランス・ヌーヴォーが、すでに昨年よりも多く予約が入っている他、12月に船便で届くボジョレー・ヌーヴォーの予約も好調だ。人気の影には、コロナ禍に根付いた家飲みブームと、最近の健康志向で、赤ワインのポリフェノール効果が、また見直されていることも多い。
 
「ヌーヴォー」とは…その年に収穫したぶどうを用いて醸造した「新酒ワイン」です。11月の第3木曜日に解禁となるフランス・ブルゴーニュ地方ボジョレー地区で醸造される「ボジョレー・ヌーヴォー」は、日本を筆頭に全世界で広く楽しまれています。
 

　＊昨年のカウントダウンの様子
 
１．当社のヌーヴォーへの取り組み
 
（1）20年以上取り組んでいる南フランス船便ヌーヴォーが家のみ需要で再熱！
南フランス・ラングドック地方は、ボジョレー地区に比べて約1か月早い解禁となるため、輸入当初より船便にて運搬、コストパフォーマンスに優れた味わいとなっております。ぶどうの栽培から醸造まで行っているワインの匠、オロスケットさんが手掛け、1,000円台でお届けできるヌーヴォーとしてまとめ買いで購入される方が急増しております。
 
⑵ 今年のヌーヴォーイベントは、匠と繋いで乾杯！
“リアルとオンラインでハイブリット”カウントダウン・イベント初開催！
 
毎年、ヴィノスやまざきは全国に展開する店舗にて、11月第3木曜日のボジョレー・ヌーヴォー解禁に合わせて、「ボジョレー・ヌーヴォー　カウントダウン・イベント」を生産者と共に開催しております。
 
 
ボジョレー・ヌーヴォー　カウントダウン・イベント
開催日時
11月16日(水)23時45分～11月17日(木)0時15分
開催店舗：銀座店・新静岡セノバ店　参加費：500円
申し込みページ
https://coubic.com/vinos-yamazaki/416344
参加方法
上記申し込みページより、ヌーヴォー購入者のみ予約可能。リモートにて開催予定。
*当日リモートでの参加のお客様には、事前にボジョレー・ヌーヴォー2022を飲酒しない旨を規約書にてご同意いただいた上で、前日の11月16日（水）にワインをお届けし、解禁と同時に今年のボジョレー・ヌーヴォーの味わいを堪能いただけます。
 
■蔵直Ⓡワインの専門店「ヴィノスやまざき」とは・・・
ヴィノスやまざきは、全国に27店舗構える直輸入型ワイン専門ショップで、生産者のもとに自分たちの足で訪問し、輸入から販売までを手がけます。現在ではボジョレー・ヌーヴォーを産出するフランス以外にもイタリアをはじめとするヨーロッパ各国や、アメリカ、チリ、ウルグアイなど、世界13カ国からワインの直輸入を行っています。特に、お客様から届いた声を参考にして造るオリジナルワインは広く支持されており、その商品開発のノウハウを活かして、生産者に日本の市場・消費者の志向・トレンドを伝え、品質向上に努めています。
 
 
株式会社ヴィノスやまざき　〒153-0064 東京都目黒区下目黒二丁目19番3号　IMAS目黒ビル4階 【本件に関するお問い合わせ先】 株式会社ヴィノスやまざき　東京事務所/担当：児玉・福井 TEL：０１２０－７４０－７９０　Mail：pr@v-yamazaki.co.jp URL: http://www.v-yamazaki.co.jp
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