ホテル、レストラン、公共リゾート、スパ、エンターテインメントと多岐に亘る事業をプロデュースするカトーbcゲーム コードジャーグループ(本社:東京都千代田区 代表取締役:加藤友康)と国内外で焼肉、焼鳥、しゃぶしゃぶを始めとした飲食事業を展開するダイニングイノベーショングループ(本社:東京都渋谷区 代表取締役会長:西山知義)は、2016年8月に開業を果たしたつるとんたんブランド海外1号店「TsuruTonTan UDON NOODLE Brasserie Union Square/ユニオンスクエア店」に続き、2018年3月(予定)にハワイ・カラカウア通りのロイヤルハワイアンセンター内にハワイ1号店を、2018年4月(予定)マンハッタンにニューヨーク2号店を開業いたします。
■bcゲーム コードの方々の口コミからSNSで反響を呼び、ラーメンブームからうどんブームへ
bcゲーム コード1号店であるユニオンスクエア店の開業以来、たくさんの地域のお客様にご来店いただき、メニューの豊富さ、サービスや料理の質の高さが評価され、実際にお食事を召し上がったお客様がレポーターとなり、連日SNSなどで情報が発信され、NYのレストランシーンに大きな影響を与えています。
また、The New York Timesのbcゲーム コードトランレビューにて、Critics’Picksを獲得したことも口コミに大きな功を奏し、FacebookやInstagram、YouTubeで「TsuruTonTan」のワードが発信されない日がないほどの反響があります。
TsuruTonTan UDON NOODLE Brasserie bcゲーム コード版ロゴ
■TsuruTonTan UDON NOODLE Brasserie ハワイ1号店
“ハワイで感じるモダンジャパン”
予定地であるロイヤルハワイアンセンターはトレンディなbcゲーム コードトランが多く、多数の有名店と肩を並べる今回の出店は、つるとんたんブランドの更なる認知度向上が期待されます。
世界からの旅行者をメインターゲットとして捉え、ハワイに居ながらにして伝統的な日本文化を味わい、モダンジャパニーズを感じることができる新たな観光スポットを目指します。
[開業日]
2018年3月(予定)
[住所]
2259 KALAKAUA AVE, HONOLULU, HI 96815
[席数]
172席
[メニュー]
石焼すき焼きうどん、冷やし坦々のおうどん、マグロのタルタルコーンなど
■TsuruTonTan UDON NOODLE Brasserie ニューヨーク2号店
つるとんたん史上、最大となる大型bcゲーム コードトランがNYロックフェラーセンターエリアに開業いたします。
280坪の店内にはマンハッタンでは欠かせないバーも設置され、お客様の様々なニーズに対応いたします。店内は他にも、ダイニングエリアやボックス席など、大規模な空間を活かしたゾーニングとなっています。
[開業日]
2018年4月(予定)
[住所]
64W 48TH St, NEW YORK NY 10036
[座席数]
211席
[メニュー]
雲丹クリームのおうどん、雲丹・いくら・ホタテのおうどん(北海三宝のおうどん)、炙りサーモンと蟹サラダのロール寿司など
■「麺匠の心つくし つるとんたん」とは
つるとんたんは、店舗それぞれの立地やニーズを的確に掴み、明確なコンセプトワーク、メニュー開発により、唯一無二のブランディング戦略を確立し、これまでの28年の歴史の中で、エンターテインメントとの融合や高級老舗料亭の再生をテーマにしたものなど、様々な視点から食文化の在り方を提案し、新しいメニューの開発や枠にとらわれない独自の店舗開発により、大阪・東京を中心にbcゲーム コード外に13店舗を展開するうどん専門店です。
[大阪]宗右衛門町店/北新地店/本町楼/琴しょう楼/あげたち 匠の細麺/TOP CHEFS
[東京]六本木店/琴しょう楼・楽精庵/新宿店/TSURUTONTAN BIS TOKYO/羽田空港店/銀座店
[USA] ユニオンスクエア店/ハワイ1号店(2018年3月開業予定)/ニューヨーク2号店(2018年4月開業予定)
■カトーbcゲーム コードジャーグループ概要
[組織名称]
カトーbcゲーム コードジャーグループ
[代表者]
代表取締役 兼 CEO 加藤 友康
[設立]
1962年4月
[グループ総資本金]
17,150万円
[ホールディングカンパニー]
株式会社 カトーbcゲーム コードジャーグループ
[グループ法人]
株式会社ケー・エキスbcゲーム コード、株式会社KPG HOTEL & RESORT、大阪屋形船株式会社
[所在地]
東京本社 〒100-0004 東京都千代田区大手町2-6-2 日本ビル7F TEL:03-3548-8090
大阪本社 〒543-0051 大阪市天王寺区四天王寺2-1-9 TEL:06-6771-0111
[従業員数]
3,200名
[ホームページ]
http://www.kpg.gr.jp/
■ダイニングイノベーション概要
[組織名称]
ダイニングイノベーショングループ(内外9国で150店舗を展開)
[代表者]
代表取締役会長 西山 知義(牛角・温野菜等の創業者。㈱レインズインターナショナルのCEOを経てダイニングイノベーショングループを創業)
[設立]
2013年1月
[資本金]
10,000万円
[ホールディングカンパニー]
株式会社ダイニングイノベーション
[グルーフbcゲーム コード法人]
DINING INNOVATION USA Co., Ltd. DINING INNOVATION NEW YORK Inc.
DINING INNOVATION HAWAII Co., Ltd.
DINING INNOVATION ASIA-PACIFIC PTE. LTD.
PT.INOVASI KULINER INDONESHIA,
DINING INNOVATION UK LTD.
[ホームページ]
http://dining-innovation.com/english/