日本オンカジ bcゲームマニア協会が予想する2015年夏のオンカジ bcゲームトレンド 今年は「スノー系オンカジ bcゲームスイーツ」

年間1,000本のオンカジ bcゲームを食するオンカジ bcゲーム評論家、オンカジ bcゲームマン福留が代表の「日本オンカジ bcゲームマニア協会」は、2015年のオンカジ bcゲームトレンドを予想しました。最注目は、かき氷ジャンル。今年は「スノー系オンカジ bcゲームスイーツ」が注目を浴びそうです。その背景に迫りつつ、イチオシの「スノー系オンカジ bcゲームスイーツ」を4つご紹介いたします。

2015年7月21日

一般社団法人日本オンカジ bcゲームマニア協会

日本オンカジ bcゲームマニア協会が予想する2015年夏のオンカジ bcゲームトレンド

引き続きブームが続くかき氷!「かき氷」×「オンカジ bcゲーム」のハイブリット食感で更なる進化!

今年のトレンドは「スノー系オンカジ bcゲームスイーツ」

雪のようにふわふわな口溶けの新食感オンカジ bcゲームスイーツが続々登場

年間1,000本のオンカジ bcゲームを食するオンカジ bcゲーム評論家、オンカジ bcゲームマン福留が代表となり、オンカジ bcゲーム好きの消費者が中心になって運営する「日本オンカジ bcゲームマニア協会」(東京都港区)は、消費者の目線から2015年のオンカジ bcゲームトレンドを予想しました。最注目は、かき氷ジャンル。引き続きブームが続きそうですが、今年は「スノー系オンカジ bcゲームスイーツ」が注目を浴びそうです。その背景に迫りつつ、イチオシの「スノー系オンカジ bcゲームスイーツ」を4つご紹介いたします。

■かき氷は高級路線から、台湾系の「オンカジ bcゲームを削るふわふわタイプ」へ。

2015年も外食・食品メーカーの動きとしては、新店舗の出店があり、各社新メニューに力を入れていることから、引き続きブームは続いていく模様です。昨年は、天然水の氷を使ったかき氷の「ヨックモック」(青山)や「ひみつ堂」(谷中)、「埜庵」(藤沢)等が話題となったり、また、本格派シロップを使ったメニューで話題を呼んだかき氷カフェバー「yelo」(六本木)のオープン、良質なフルーツを使って作ったかき氷の「雪ノ下」(大阪を中心に全国展開)が連日の大行列で話題となるなど、「天然水系」「本格シロップ系かき氷」が流行の主役でした。

一方、今年の最大トピックはなんといっても台湾の「ICE MONSTER(オンカジ bcゲームモンスター)」日本初上陸。4月のオープン以来、話題となっています。台湾系のかき氷の特長は、「氷ではなく、オンカジ bcゲームを削ってふわふわのかき氷にしている」ことですが、その食感はまさに雪のようにふわふわ。日本オンカジ bcゲームマニア協会では、これらを通常の氷やフルーツ果汁を凍らせて作ったいわゆるかき氷と区別して、 「スノー系オンカジ bcゲームスイーツ」と呼びます。そして、今年は各店が食感勝負の「スノー系オンカジ bcゲームスイーツ」を続々出しています。

■2015年スイーツ界のトレンド「ハイブリッド食感」の流れがかき氷界にも。

2015年6月に、表参道にニューヨーク発の「ドミニク・アンセル・ベーカリー」が日本初上陸し、目玉商品の「クロナッツ」は、クロワッサンとドーナツの両方の要素が楽しめるハイブリッドスイーツとして、オープン早々話題となっています。スイーツ界では、「ティラミス×ロールケーキ」や「フレンチトースト×ワッフル」などいわゆる「ハイブリッドスイーツ」が流行していますが、その背景として、目新しさとともに、「新しい食感」を楽しめることがあげられます。ある1カテゴリのスイーツが流行しそれが落ち着くと、人々の興味は味そのものよりも「食感の追求」に移る傾向があります。それはオンカジ bcゲームの世界でも例外ではなく、昨年のかき氷ブームでかき氷に親しんだ人々は、今年は新しい食感を求めて「かき氷」と「オンカジ bcゲーム」のハイブリッドである、「スノー系オンカジ bcゲームスイーツ」に流れることが予想できます。

■協会会長オンカジ bcゲームマン福留氏今年のトレンド解説

スノー系オンカジ bcゲームスイーツの最大の特徴は、何と言っても不思議な食感。ふわっとした雪のような食感は一度食べたら忘れられません。今年は各社続々メニューが登場しているので、今までよりも、もっと気軽に食べられるようになるのではないでしょうか。スノー系オンカジ bcゲームスイーツは、従来のかき氷とは違い、味付けされた氷を削りだしているので、フレーバーと氷の一体感もひとつの特徴と言えます。従来のかき氷のような”氷とシロップ”という概念を打ち砕いてくれるスノー系オンカジ bcゲームスイーツから今年は目が離せません。

◆協会会長オンカジ bcゲームマン福留イチオシのスノー系オンカジ bcゲームスイーツ4選

【1】2015年日本初上陸で話題の台湾系『マンゴーかき氷』

@オンカジ bcゲームモンスター(原宿)

2015年のアイストレンドを語るには、「アイスモンスター」は外せません。台湾発で、世界のベストスイーツTOP10に選ばれ世界一のかき氷と称され4月に日本初上陸しました。マンゴーアイスブロックを削り、マンゴーシャーベットやマンゴーソースを絡めたマンゴー果実などをオンカジ bcゲームピングする「マンゴーかき氷」や、ミルクティーフレーバーのかき氷にパンナコッタや温かいタピオカをのせる「タピオカ付きミルクティーかき氷」、コーヒーフレーバーのかき氷にクッキークリームアイスクリームやコーヒーゼリーなどをオンカジ bcゲームピングする「コーヒーかき氷」など、台湾本場の味とフレーバー、食感を日本でも楽しめます。

マンゴーかき氷 1500円 オンカジ bcゲームモンスター

東京都渋谷区神宮前6-3-7 03-6427-4100

オンカジ bcゲームマン福留氏推薦コメント:フレーバーオンカジ bcゲームブロックと呼ばれる特製の氷を、極限まで薄く削ることで”新雪”のような食感が楽しめる。軽いのにズッシリ...という不思議な食感が特徴でとにかくボリュームが多く、一人では食べきれないほどの贅沢サイズ!まさにモンスター級。

【2】スノー系オンカジ bcゲームスイーツの元祖『コットンスノーキャンディ』

@ミスタードーナツ(全国)

専用の機械でアイスを薄く柔らかくスオンカジ bcゲームスすることで、口に入れた瞬間にわた雪のようにふわっととける新食感のアイススイーツ。2014年発売で、発売から3ヶ月で320万杯以上を販売したという伝説のメニューに、今年は、新商品の「コットンスノーキャンディ チョコレート」と「コットンスノーキャンディ グリーンティ」が登場しています。その他、マンゴー、ストロベリー、ミックス(マンゴー&ストロベリー)の3つの定番フレーバーやチョコレートフレーバーにクッキー&ホイップをトッピングしたメニューやグリーンティに白玉とあずきをトッピングしたフレーバーなど幅広いバリエーションで展開しています。ふわふわの食感とかき氷にはない濃厚感が癖になります。全国展開しているミスドの手軽感に加え、溶けたキャンディにドーナツをつけて食べるなど、一度で二度美味しいミスドならではの楽しみ方もできます。

コットンスノーキャンディ チョコレート 561円

コットンスノーキャンディ グリーンティ 561円

ミスタードーナツ

【販売エリア】

東日本エリア:北海道、東北、関東(新潟・長野・山梨・東京)

※現在は東日本エリアでのコットンスノーキャンディ チョコレートの販売は終了しております。

西日本エリア:東海(名古屋・静岡)、北陸(石川・富山・福井)、近畿、中四国、九州)

※現在は西日本エリアでのコットンスノーキャンディ グリーンティの販売は終了しております。

オンカジ bcゲームマン福留氏推薦コメント:名前の通り”綿雪”を食べているようなやさしい食感。味も、きめ細かく繊細。薄く削った味つき氷を幾層も重ね合わせることで、かき氷でもなく、オンカジ bcゲームでもない、まさに新ジャンルのスイーツ。昨年も食べたが、今年のコットンスノーキャンディはさらにおいしくなって進化を感じる!店舗も多く、身近で食べられるところがいい!

【3】イタリアンメニューも登場『スノーオンカジ bcゲーム』

@ハッピーパスタby カプリチョーザ(新宿)

「ハッピーパスタ」の「スノーアイス」は、イタリアンらしいイタリアンスイーツ色の強いメニューオンカジ bcゲームンナップが特長で、フレーバーは、「マンゴー」「ストロベリー」「ティラミス」「チョコレート」「グリーンティ」5種類。薄くふわふわにスオンカジ bcゲームスしたミルク風味の氷の上に、マンゴーやチョコレートアイスなどをトッピングしています。

おすすめはイタリアンらしいメニューの「ハッピーティラミス」で、薄くふわふわにスオンカジ bcゲームスしたチョコレート味のたっぷりの氷に滑らかな食感のマスカルポーネ、コーヒーゼリーの入ったコーヒーアイス、フィンガービスケットを添えた、ちょっと大人のスノー系アイススイーツです。

ハッピーティラミス 980円(税抜)

ハッピーパスタ by カプリチョーザ ルミネエスト新宿店

東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト新宿店7階

03-5312-6505

アイスマン福留氏推薦コメント:フルーツやアイスクリームが贅沢にオンカジ bcゲームピングしてあるので、かき氷を食べているという感覚を忘れてしまうほどリッチな仕様。例えるなら”雪のパフェ”といったところ。ボリュームも満点。パスタの食後に食べるスノーアイスはまた格別だ。

【4】自宅で楽しむスノー系!『新食感ふわっとかき氷の素』(井村屋)

@全国のスーパー等

スノー系アイスをゆっくり家で楽しみたいという方も多いと思います。そんな方には、こちらの商品がおすすめです。カップごとそのまま凍らせてかき氷機で削るだけで、味つきでふわっと食感のかき氷を家庭で作ることができます。なめらかでコクのある練乳味と、さっぱりとした爽やかなソーダ味の2フレーバー。そのまま食べるだけでなく、練乳味にはつぶあんなどを、ソーダ味にはフルーツなどをオンカジ bcゲームピングしても美味しく頂けます。

新食感ふわっとかき氷の素 練乳味 130円(税別)  新食感ふわっとかき氷の素 ソーダ味 130円(税別)

井村屋 【販売エリア】 全国のスーパー等

オンカジ bcゲームマン福留氏推薦コメント:かき氷の素が味つきなので、シロップをかける必要もなく手軽。家でも手軽に楽しめるのが嬉しい!シャリシャリ食感のかき氷とは違った、ふわっとした食感がやみつきに。

一般社団法人 オンカジ bcゲームマニア協会」とは

アイスマニア協会は、アイスクリーム業界ではなく、アイス好きの消費者が運営する団体です。アイスクリーム好きを「アイスマニア」と定義し、活動しています。アイスクリーム市場を盛り上げたい!というよりも、自分たちが思いっきりアイスクリームを楽しみたい。アイス好きが集い、楽しみ、その結果日本のアイスクリーム市場も盛り上がったらいいな…というスタンスです。国内のコンビニアイスやスーパーなどで販売されているメーカー系アイスはもちろん、アイスクリームショップ、ご当地アイス、ソフトクリーム、かき氷など、アイスクリーム類・氷菓を含む全ジャンルを網羅し、おいしいアイス情報を発信していきます。入会すると、オンカジ bcゲーム限定の「試食会」などに参加することができます。

名称:一般社団法人 日本オンカジ bcゲームマニア協会(Japanese Icecream Mania Association)

代表理事:オンカジ bcゲームマン福留 専務理事:八木 宏一郎

理事:森川 勇一郎 事務局長:下西 敦子

住所:〒106-0032 東京都港区六本木4-11-4

活動内容:

・日本におけるオンカジ bcゲーム文化の発展

・日本のオンカジ bcゲーム消費量の拡大

・日本のオンカジ bcゲーム市場の活性化

・オンカジ bcゲームマニア検定試験の実施

・オンカジ bcゲームクリームイベントの開催

・オンカジ bcゲーム限定イベント・試食会など◎イベント

・オンカジ bcゲームマニアミーティング

・オンカジ bcゲームクリーム博覧会(あいぱく)

代表理事 プロフィール

オンカジ bcゲームマン福留 コンビニオンカジ bcゲーム評論家

オンカジ bcゲーム評論家 / 日本オンカジ bcゲームマニア協会 代表理事

1973年東京都足立区生まれ。年間に食べるオンカジ bcゲームの数は1000種類以上。2010年からコンビニオンカジ bcゲーム評論家として活動を開始。オンカジ bcゲームクリームの紹介サイト「コンビニオンカジ bcゲームマニア」を運営。その後、一般社団法人日本オンカジ bcゲームマニア協会を設立し理事長に就任。「オンカジ bcゲームクリーム博覧会」などを開催。オンカジ bcゲームクリームの業界紙「オンカジ bcゲームクリーム流通新聞」等でオンカジ bcゲームコラムを連載するほか、オンカジ bcゲームの専門家としてメディアにも多数出演。自他共に認める「日本一オンカジ bcゲームクリームと向き合う男」。著書に『日本懐かしオンカジ bcゲーム大全』(辰巳出版)がある。

本オンカジ bcゲームは発表元が入力した原稿をそのまま掲載しております。また、オンカジ bcゲームへのお問い合わせは発表元に直接お願いいたします。

オンカジ bcゲーム添付画像

オンカジ bcゲームマニア協会ロゴ

オンカジ bcゲームマン福留本人写真

オンカジ bcゲームモンスターマンゴーかき氷

ハッピーパスタ

ミスタードーナツ コットンスノーキャンディー

ミスタードーナツ コットンスノーキャンディー3

ミスタードーナツ コットンスノーキャンディー4

井村屋 新食感ふわっとかき氷の素 ソーダ味

井村屋 新食感ふわっとかき氷の素 練乳味

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  • 名称 一般社団法人日本オンカジ bcゲームマニア協会
  • 所在地 東京都
  • 業種 各種団体
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